Unser Brunchbuffet beinhaltet je nach Saison folgendes: 

Kalte Speisen

• Hausgemachtes Sauerfleisch, Roastbeef, Spargel-Schinkenröllchen, Mett, gefüllte Eier, Matjes mit Hausfrauen Soße, geräucherter Lachs/Putenbrust/Schinken, Käsevariationen

• Tomate- Mozarella, Wurzel, Tomaten und Gurkensalat sowie Kopfsalat mit einem Hausdressing
  

Warme Speisen

• Spargelcremesuppe
  
• Petersilienkartoffeln,Kroketten, Pommes,Bratkartoffeln
• Apfelrotkohl, Erbsen und Möhren, Speckbohnen, frische Champignons 
• Flugentenbrust, panierte Schweineschnitzel, Spießbraten, gebackenes Fischfilet
• Bratensoße und Hollandaise
• Rührei mit Speck

Dessert

• Schokopudding mit Vanillesoße
  
• Quarkspeise mit Kirschen
• Eisvariationen

Änderungen bleiben vorbehalten.